职位描述：
1. 负责日式食品的开发工作，确保商品的质量与市场需求相匹配，推动商品的创新与升级；
2. 深入研究日本食品市场与消费趋势，结合本地市场特点，制定并实施有效的商品开发策略；
3. 与供应商建立并维护良好的合作关系，确保供应链的稳定性与高效性，优化采购成本；
4. 参与商品的市场推广活动，通过市场调研与数据分析，提升商品的市场竞争力与品牌影响力；
5. 管理商品的生命周期，包括商品的引入、销售、库存管理及淘汰，确保商品结构的合理性与盈利能力；
6. 领导团队完成商品开发项目，通过有效的团队管理与协作，达成部门的业务目标。
职位要求：
1. 教育背景
学历要求：日本留学经验优先，本科及以上学历，食品科学、营养学、市场营销等相关专业优先，专业不限亦可考虑；
2. 工作经验
工作经验：5-10年食品开发或市场相关工作经验，具备商品开发的实际履历，零售业、中央厨房、连锁餐饮店等领域经验者优先；
3. 能力要求：
专业技能：对日本文化有浓厚兴趣，了解日本食品相关知识，具备一定的日语能力；熟悉食品开发流程，能够独立完成商品从选品到上市的全流程管理；
市场洞察：具备敏锐的市场洞察力，能够准确把握市场趋势，挖掘消费者需求，推动产品创新；
沟通协调：具备良好的沟通与协调能力，能够与供应商、内部团队及其他相关方高效沟通，确保项目顺利推进；
4. 基本素质
创新意识：具备创新思维，能够不断探索新产品、新市场，推动业务增长；
团队合作：具有良好的团队合作精神，能够在多元化团队中发挥个人优势，共同实现团队目标；
责任心：具备强烈的责任心，对工作认真负责，能够承受一定的工作压力；
学习能力：具备快速学习的能力，能够适应快速变化的市场环境，不断提升个人专业能力。
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
招聘部门：
京东
工作地点：
北京
注意：为了确保您掌握真实的招聘信息，上述信息均为原始内容。我们的“面试建议”和“模拟面试”均基于原始招聘信息设计和提供。
面试建议：
这个职位最独特之处在于它要求候选人同时具备日本食品专业知识和中国市场落地能力。京东作为中国领先的电商平台，寻找的是能架起中日食品桥梁的人才。面试官会特别关注你对日本食品文化的理解深度，比如能否准确区分关东煮和关西煮的地域差异，或是日本各地特色调味品的应用场景。另一个关键点是商品全生命周期管理能力，这不同于单纯的产品研发，需要你证明自己既能把握日本原产地的品质要求，又能解决中国仓储物流中的保鲜难题。
准备面试时，建议重点准备三个维度的案例：首先是跨文化商品开发案例，比如你如何调整某款日本点心配方以适应中国消费者口味；其次是供应链危机处理案例，像是疫情期间如何确保进口食材稳定供应；最后是数据驱动的创新案例，展示你如何通过销售数据分析发现某类日式调味料的增长机会。记得带实物样品或照片，日本食品行业非常重视’目利き'(鉴别能力)。回答问题时多用’おもてなし'(款待之心)这样的专业术语展现你的文化储备，但要注意解释让非日语面试官也能理解。着装建议商务休闲即可，可适当加入日式元素如和风胸针展现你的文化契合度。
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