职位描述：
1. 负责餐饮类商品的采购与销售工作，确保商品的质量与供应链的稳定性，满足市场需求；
2. 分析市场趋势与消费者行为，制定有效的采购策略与销售计划，提升商品的市场竞争力；
3. 与供应商建立并维护良好的合作关系，谈判采购价格与条款，确保采购成本的最优化；
4. 监控销售数据与库存情况，及时调整采购计划，避免库存积压或缺货现象，优化库存周转率；
5. 领导团队完成各项工作目标，培养团队成员的专业能力，提升团队整体的工作效率与业绩表现；
6. 参与制定部门的年度预算与业务规划，确保资源的合理分配与使用，推动业务的持续健康发展。
职位要求：
1. 教育背景
学历要求：本科及以上学历，市场营销、供应链管理、物流管理等相关专业优先，专业不限；
2. 工作经验
工作经验：3-5年相关工作经验，具备采销、供应链管理或相关领域的工作经验，熟悉餐饮行业的供应链运作模式；
3. 能力要求：
采购能力：具备较强的市场分析能力，能够准确把握市场动态，制定有效的采购策略；熟悉供应商管理流程，能够建立并维护良好的供应商关系；
供应链管理：了解供应链管理的基本原理，能够优化供应链流程，提高供应链效率；
沟通协调：具备良好的沟通协调能力，能够与内部团队及外部供应商进行有效沟通，确保采购计划的顺利实施；
数据分析：具备基本的数据分析能力，能够通过数据分析支持采购决策；
4. 基本素质
团队合作：具备良好的团队合作精神，能够在团队中发挥积极作用，推动团队目标的实现；
问题解决：具备独立分析和解决问题的能力，面对采购过程中出现的问题能够迅速反应，提出有效解决方案；
责任心：具有强烈的责任心，对工作认真负责，能够承担一定的工作压力；
创新思维：具备创新意识，关注行业动态，能够不断学习和探索新的采购模式和供应链管理方法，提升工作效率和质量。
招聘部门：
京东
工作地点：
北京
注意：为了确保您掌握真实的招聘信息，上述信息均为原始内容。我们的“面试建议”和“模拟面试”均基于原始招聘信息设计和提供。
面试建议：
京东的采销主管/经理-肉禽蛋职位是一个高度专业化的岗位，要求应聘者不仅具备一般的采销和供应链管理能力，还需要对肉禽蛋类商品有深入的了解。这个职位的特殊性在于它需要应聘者能够准确把握肉禽蛋市场的动态，制定有效的采购策略，并且能够优化供应链流程，提高效率。面试官会特别关注应聘者在餐饮行业供应链管理方面的经验，以及他们在市场分析和供应商谈判方面的能力。此外，由于这个职位需要领导团队，面试官也会考察应聘者的团队合作和领导能力。
在准备面试时，应聘者应该重点准备自己在肉禽蛋类商品采销和供应链管理方面的经验。可以通过具体的案例来展示自己在市场分析、采购策略制定、供应商谈判和供应链优化方面的能力。同时，应聘者也应该准备一些关于团队领导和问题解决的例子，以展示自己的团队合作和领导能力。在面试中，应聘者应该注意展示自己的数据分析能力，因为这是支持采购决策的重要工具。此外，应聘者还应该表现出对餐饮行业和肉禽蛋市场的深入了解，以及对京东业务的理解和热情。
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