职位描述：
1.将产品研发的小锅转化为工厂批量生产的标准工艺、流程、标准，并负责指导工厂批产转化落地；
2.通过VSM价值流分析，对工厂的加工流程和管理进行优化和改造，以实现成本效率最优；
3.根据工厂和批产的特性，对产品研发进行向上协同和管理，保证产品的体验、成本、效率综合最优。
职位要求：
1.本科及以上食品或相关专业毕业；
2.5年以上工厂或食品加工厂同岗位工作经验，熟练掌握各种预制菜产品的加工工艺、产品特性、生产设备等；
3.拥有3年以上小锅到批产的工艺转化经验，精于将小锅现炒进行工厂加工的转化；
4.熟练掌握精益思想和工具，能熟练运用VSM、PDCA等对产品加工流程进行分析和改善。
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
招聘部门：
京东
工作地点：
北京
注意：为了确保您掌握真实的招聘信息，上述信息均为原始内容。我们的“面试建议”和“模拟面试”均基于原始招聘信息设计和提供。
面试建议：
京东的预制菜研发岗位不同于普通的食品研发职位，它特别强调将小锅现炒的工艺转化为工厂批量生产的能力。这意味着你需要不仅了解食品研发的基本原理，还要熟悉工厂生产的工艺流程和设备。面试官会特别关注你在工艺转化方面的实际经验，以及你如何运用精益生产工具如VSM和PDCA来优化生产流程。此外，京东的价值观如客户为先、创新、拼搏等也会是面试中的重要考量因素。
在准备面试时，你需要重点准备自己在工艺转化和精益生产方面的实际案例。简历中应突出你在食品加工厂的工作经验，尤其是那些涉及从小锅到批产转化的项目。面试时，面试官可能会要求你详细描述一个你成功将小锅工艺转化为工厂生产的案例，包括你遇到的挑战和如何解决的。此外，准备一些关于如何使用VSM和PDCA工具优化生产流程的例子也会很有帮助。着装方面，建议选择商务休闲，既体现专业性又不失亲和力。
在线咨询
提示：由 AI 生成回答，可能存在错误，请注意甄别。